CONCEPT
365日の記念日に
幸せを添えて
エタンセールカワモトのコンセプトは「365日の記念日に幸せを添えるレストラン」です。ウェディングパーティー、誕生日や結婚記念日のような人生の節目となる大切な時間であったり、友人との会合や自分へのご褒美のような幸せな時間であったり、とキッカケは様々でしょうが、それがどんな日であっても、当店で過ごす時間がお客様にとって人生の記念日になるよう「最上の料理と最高のおもてなし」でお迎えすることが、私どもの仕事であり、感謝であり、喜びでもあります。
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To Our International Guests
At Etancel Kawamoto, we aim to provide our international guests with fond memories of their time in Kitakyushu.
We take pride in our cuisine, which combines fresh vegetables and seafood unique to Kyushu with high-quality ingredients imported from France.
We also have a stock of about 200 types of wine, and our dedicated sommelier is available to assist with wine selection.
We have received a cutlery mark from Michelin for our service, and we are confident that we can satisfy our customers.
For reservations, please use our reservation site for both lunch and dinner. We look forward to welcoming you.
https://www.tablecheck.com/shops/e-kawamoto/reserve
お知らせ
INFORMATION
おせち料理について
毎年、楽しみにしてくださるお客様が多いエタンセールカワモトのおせち料理を今年も販売させていただきます。川本、野中両シェフが新年の門出にふさわしい華やかで美味しい料理の数々をギッシリと詰めこんでおり、ワインがすすむ格別の味となっております。ご予約は何卒お早めにお願い申し上げます。
エタンセールのおせち ￥40,600
＊今年は3段重のみの販売となります
＊上記料金には消費税と送料が含まれています
【一の重】
合馬タケノコのキッシュ／トリッパとひよこ豆の煮込み／ズワイガニのケークサレ／ポークリエット／金柑のコンポート／フォワグラのトルション仕立て／紫キャベツと燻製帆立貝のサラダ／ナッツとドライ無花果／チェリークラフティ／栗きんとんモンブラン風
【二の重】
ハムと豚足のゼリー寄せ／鴨のスモークロースト／パテドカンパーニュ／若鶏のガランティーヌ／穴子のルーロ キャロットラペ／サーモンのマリネ ブリニ添え／ギリシャ風野菜／生ハムサラミ／燻製カマンベール
【三の重】
鮎のコンフィ／粒貝のブルゴーニュ風／鮑のコンソメ煮／鰤のエスカベッシュ／鰆のオーブン焼き／オマール海老のショーフロワ／車海老と根セロリのレムラード／牛タンの赤ワイン煮込み(真空)
【ご予約締め切り日】
12月25日 ※全て手作りのため個数限定となり、限定数に達し次第完売となります。
【受取について】
今年は配送サービスのみの対応となりますお届け日：12月31日中に代引きとなります。代金を配送業社さんに現金でお支払いください。（カード不可）
お問合せ：エタンセールカワモト 電話093-592-5800
24時間、こちらのメールフォームからもご注文可能です
https://docs.google.com/forms/d/1hyHpWpyY-BpI4dXShx-m6uiaC54nlrMDIN_kLzjBnDE/viewform?edit_requested=true
七五三のお祝いをエタンセールにて
1日限定2組様限定となりますが、良い日取りはお早めにご予約をお願い申し上げます。（必ず予約時に「七五三プレート希望で」とお伝えください。）
【9月の大安】
1日（日）6日（金）12日（木）18日（水）24日（火）30日（月）
【10月の大安】
5日（土）11日（金）17日（木）23日（水）29日（火）
【11月の大安】
2日（土）8日（金）14日（木）20日（水）26日（火）
なお、2Fファミリールームではご家族だけでゆっくりと会食をお楽しみいただけます。
プロポーズプラン
お二人の愛を深める特別な瞬間にふさわしいプランをご用意しています。エタンセールカワモトのスタッフが演出などもお手伝いさせていただきます。
＊ コース料理（2名様分）
＊ ドリンク3杯程度(アルコール／ノンアルコールは選択可)
※ 花束、個室利用料金 込み
※ お誕生日などのプロポーズ以外のご利用もお待ちしております。
料金：ペアで5万円（税・サービス料込）
お問合せ：エタンセールカワモト 電話093-592-5800
人生最高の記念日に、
幸せをそえるレストランウェディング
最上のフランス料理、最高のサービス、上品で記憶に残る迎賓館スタイルの空間という3つの要素のマリアージュで、一生の思い出となるレストランウェディングをエタンセールカワモトでいかがですか？「来賓の方々に感謝の気持ちを伝えたい」という新郎新婦お二人の想いを私たちも大切にし、皆様にとって大切な記念日となる時間をご提案させていただきます。
【内容】
● 旬の素材を使ったフルコース（5品）
● ソムリエセレクトによるドリンクサービス（90分）
会食プラン 45万3,750円（30名様想定）
（詳細はこちらから）
ドレス、映像撮影、ブーケやフラワーアレンジメントなどお客様のご要望にあわせたオプションも各種ご用意可能です。お気軽にお店まで、まずはご相談ください。
Panier Repasのご案内
新鮮な素材の味を活かしたエタンセールカワモトならではの美味しさがつまったお弁当を予約注文にてご用意させていただきます。大切なお客様との会合などのおもてなしとしてお使いいただければ幸いです。
（Panier Repas パニエルパとはフランス語でお弁当を意味します）
● エタンセールフレンチ弁当 ・・・ ・・・2700円
● 牛フィレ弁当・・・・・・4860円
● オマール＆牛フィレ弁当・・・・・・7020円
● オードブルボック（おかずのみ）・・・ ・・・2700円
※各お弁当とも、お1つからご用意させていただきます
※お茶などのドリンクもご用意できます。お気軽にお申し付け下さい。
※ご予約状況によってはお断りする場合がございます
ご注文の手順について
受取希望日2日前までにお電話でのご注文をお願いいたします。1個からでもお作りいたします。お気軽にご注文ください。
指定されたお時間までにご用意させていただきます。お手数ですが、ご来店での受取をお願い申し上げます。
お問合せ：エタンセールカワモト 電話093-592-5800
ギフトカード
エタンセールカワモトではご贈答・ギフトとしてお使いいただけるギフトカード（お食事券）をご用意しています。金額は「3000円」「5000円」「10000円」の3種類がございます。ギフト包装（のし対応可）の上、発送手配も可能です。詳細につきましては、お気軽にお問合せください。
◆ お申込方法
店頭での販売の他、電話でも購入のお申込が出来ます。必要な種類と枚数、お届け先をお知らせいただき、ご入金をいただき次第、指定された住所にまで手配をさせていただきます。 TEL. （093）592-5800
◆ お支払い方法
① 現金･クレジットカード（ご来店時にお支払い）
② 代金引換（お客様ご自宅でお支払い ※手数料お客様負担）
③ 銀行振込（当店口座にお支払い ※手数料お客様負担）
④ 請求書（企業様のみご対応いたします）
◆ 送料について
送料は全国一律500円（税込）となりますが、一万円以上ご購入の方で北海道・沖縄・離島以外は送料無料となります。
◆ ギフト包装について
ギフト包装は、包装紙＋リボンのリボンラッピングとなります。ご注文の際にお申し付けください。（ラッピング包装は無料です。）
◆のし対応について
のしが必要な場合はご用意致します。表書きの代行も可能です。ご注文の際にお申し付けください。
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